Freitag, 3. Januar 2014

Hamburger-Rezept


@ Parissa Kahvand
Hamburger Rezepte gibt es viele. Das hier ist das Grundrezept.  Probiert es aus!

Zutaten: 
600 g Hackfleisch vom Rind, 1 EL Worcestersauce, Salz, Pfeffer, 1 Zwiebel, 4 Scheiben Schmelzkäse, Salatblätter und Tomate

Zubereitung: 
Die Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem Hackfleisch vermischen. Das Rinderhack mit Worcestersauce, Salz und Pfeffer 
kräftig würzen und daraus 4 flache Burger formen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Burger darin kräftig anbraten, anschließend auf kleiner Flamme durchbraten, einmal wenden. 
1 Scheibe Käse auf die Burger legen und schmelzen lassen. Die Hamburgerbrötchen toasten und belegen!



www.rauschsinnig.de, Grafikdesign und Illustration aus Hamburg. 
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