Knusperstange

@Parissa Kahvand

Statt sich Brotstange zu kaufen, kann man sehr schnell und einfach selber welche herstellen. Dafür braucht man nur einen Hefeteig und Topping wie, Mohn, Chili, Sesam, Käse,... Dazu reicht man ein sehr gutes Olivenöl oder ein Dip.

Zutaten: 

Pizza-Teig (mein Teig-Rezept) oder einen frischen Teig kaufen, Salz und Dip nach Wunsch.

Tipp: Teig aus dem Kühlregal sollte etwas an einem warmen Ort stehen.

Zubereitung: 
Teig ausrollen, an der kürzesten Seite entlang dünne Streifen schneiden. Ein Ende auf dem Backpapier fest andrücken und von der anderen Seite den Teig etwas drehen. Salzen und fertig.

Bei 200°C 15-20 Min backen.